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珊瑚さんとオーナーの日常はTwitterInstagramをご覧ください☆ 2014.02.07
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フレンチブルの珊瑚でち☆
by sangomj
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2011年9月東海北陸くるま旅その7_炊きたてご飯@道の駅上平
9月22日(木)から25日(日)早朝まで、
新潟→富山→岐阜を回った、3泊3日の車中泊の旅の記録です。


これまでの記事は、

 その1:戸隠岩戸屋でおそば
 その2:道の駅あらいで車中泊
 その3:道の駅親不知と海の駅蜃気楼
 その4:立山駅と道の駅なめりかわ
 その5:道の駅氷見で車中泊
 その6:早朝の五箇山散策






旅の3日目。

早朝から五箇山を探索したあとは、
道の駅上平で朝ごはん。
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続きを読む前に、どれか1個クリックしてくれるとうれしいですー(笑)
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昨日、立山ちかくの野菜直売所で購入したお米を炊きます!
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一足お先に朝ごはんを済ませた珊瑚さんはうたた寝…。
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沸騰してから弱火で10分、
火から下ろしてひっくり返して待つこと15分ほど?で、
炊き上がりました-っ!!!
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コンビニで買ったカップみそ汁と、
昨夜の残りで朝ごはん♪
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じゃーん!
イカ一夜干しの天丼。
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昨夜も登場した、道の駅あらいのイカ一夜干しの天ぷらに、
鎌田のだし醤油を掛けただけのシンプルな丼。


これがまぁ~美味しくて、美味しくて(涙)

鮮度が心配だったおとといの天ぷらも、全然イケました。
異常なかったけど、良いコはマネしないほうが良いかも???

どーん!2杯目は白エビ丼!おこげ付き♪
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白エビって甘くて美味しいですね(@@)
ワサビの爽やかな辛味で甘さもより引き立って、
絶品の美味しさ!

またね、富山産のコシヒカリもいい感じに炊けて、
静かな山あいの道の駅で食べる朝ごはんは、
ほんとーーーに美味しかったですよ!



売店オープンに合わせて、
五箇山豆腐を買おうと思ったけれど、
豆腐屋さんから届くのが遅れていて断念。

代わりに牛乳を一杯!
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コレも近くの牧場のモノ。
ヌシとに2人で、腰に手をあててグイッ!
といただきました(^-^)


次回に続きます。



※五箇山豆腐※
縄でしばって吊るされている写真が有名で、
『枕にして寝た』とか『つまづいたら生爪はがれた(驚)』とか、
とんでもない伝説のある堅豆腐らしいデス。
木綿ズキとしては、どうしても食べてみたかったの…。
島豆腐も好きよ。
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by sangomj | 2011-11-11 07:58 | アソビ
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